Zutaten: Vollkornbrot Gegrilltes Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine) Hummus Frischer Spinat oder Rucola Zubereitung: Vollkornbrot mit Hummus bestreichen. Gegrilltes Gemüse und frischen Spinat darauf schichten, Sandwich zubereiten und genießen. Gesundheitliche Vorteile: Vollkornbrot bietet Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Gegrilltes Gemüse ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen.
Zutaten: 1 Tasse Quinoa, gekocht Gemischtes Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten, Brokkoli) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl Gewürze nach Geschmack (z.B. Kurkuma, Paprikapulver) Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren Zubereitung: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Geschnittenes Gemüse dazugeben und anbraten, bis es weich ist. ...
Zutaten: 2 Lachsfilets 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Zucchini) Zubereitung: Den Lachs mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronenscheiben würzen und im Ofen bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen. Das Gemüse in einer Pfanne mit...
Zutaten: 1 Tasse Quinoa, gekocht 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1/2 Gurke, gewürfelt 1 Handvoll Cherrytomaten, halbiert Frischer Koriander oder Petersilie, gehackt Saft von 1 Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Gekochten Quinoa mit Paprika, Gurke, Cherrytomaten und gehackten Kräutern vermengen. Zitronensaft,...
Zutaten: 1 Handvoll Spinat 1/2 Avocado 1 reife Banane 1 Tasse gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren oder Blaubeeren) 1 Esslöffel Chiasamen 1 Tasse Mandelmilch oder Wasser Zubereitung: Spinat, Avocado, Banane, Beeren, Chiasamen und Mandelmilch/Wasser in einem Mixer vermengen, bis die Mischung cremig ist. Gesundheitliche Vorteile: Spinat ist reich an...
Eine leichte Mahlzeit für mittags oder zwischendurch, mit ausgewogenen Nährwerten. Der Brokkoli enthält wichtige Mikronährstoffe wie Vitamin A, B, C, E, und K, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Zink. Der Apfel enthält viele Ballaststoffe, Vitamin C und wichtige Antioxydanzien.
Zwiebel Sirup für Erkältungen.
Dieses einfache Gericht bezaubert durch seinen hohen Proteinanteil, durch die Bohnen, das Fleisch oder auch durch die Fleischalternative. Ein wahrer Genuss, auch noch am nächsten Tag zum Aufwärmen.
Versteckte Rohkost mit gesunde Algen für den Iod Haushalt? Dann probiere einfach mal Sushi selbst zu machen! Die vegane Alternative ist super lecker, sehr gesund und man muss nicht so sehr die Temperaturen bzw. das Zeit Limit beachten (wie es bei rohem Fisch der Fall wäre)
Qualität und Reinheit bedeuten bei uns: Bio-zertifizierung, wenn realisierbar.
