Ernährung und Rezepte

Schoko-Spirulina Bites

Schoko-Spirulina Bites

Zutaten für den Kuchen:  3 Eier 1 TL Backpulver Prise Salz 200 g Bio Kokosmus 100 g Schoko Spirulina Pralinen (gehackt) 60 g Bio Kokosblütenzucker 30 ml Bio MCT Öl...

Schoko-Spirulina Bites

Zutaten für den Kuchen:  3 Eier 1 TL Backpulver Prise Salz 200 g Bio Kokosmus 100 g Schoko Spirulina Pralinen (gehackt) 60 g Bio Kokosblütenzucker 30 ml Bio MCT Öl...

Karotte Spirulina Bites

Karotte Spirulina Bites

Zutaten für den Kuchen: 350 g geriebene Karotten 6 Eier – trennen 5 Esslöffel Wasser 1 Prise Salz 200 g gehackte Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Teelöffel Zimt 1...

Karotte Spirulina Bites

Zutaten für den Kuchen: 350 g geriebene Karotten 6 Eier – trennen 5 Esslöffel Wasser 1 Prise Salz 200 g gehackte Mandeln 200 g gemahlene Haselnüsse 2 Teelöffel Zimt 1...

Auberginen-Ratatouille

Auberginen-Ratatouille

Zutaten:  Auberginen, in Scheiben geschnitten  Zucchini, in Scheiben geschnitten  Tomaten, in Scheiben geschnitten  Paprika, gewürfelt  Zwiebeln, gehackt  Knoblauchzehen, gehackt  Tomatenmark  Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)  Olivenöl  Salz und Pfeffer    Zubereitung: ...

Auberginen-Ratatouille

Zutaten:  Auberginen, in Scheiben geschnitten  Zucchini, in Scheiben geschnitten  Tomaten, in Scheiben geschnitten  Paprika, gewürfelt  Zwiebeln, gehackt  Knoblauchzehen, gehackt  Tomatenmark  Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)  Olivenöl  Salz und Pfeffer    Zubereitung: ...

Rote-Beete-Hummus

Rote-Beete-Hummus

Zutaten:  2 mittelgroße Rote Beten, gekocht und geschält  Kichererbsen aus der Dose  Knoblauchzehe, gehackt  Tahini (Sesampaste)  Zitronensaft  Kreuzkümmel  Olivenöl  Salz und Pfeffer nach Geschmack    Zubereitung:  Rote Beten grob würfeln...

Rote-Beete-Hummus

Zutaten:  2 mittelgroße Rote Beten, gekocht und geschält  Kichererbsen aus der Dose  Knoblauchzehe, gehackt  Tahini (Sesampaste)  Zitronensaft  Kreuzkümmel  Olivenöl  Salz und Pfeffer nach Geschmack    Zubereitung:  Rote Beten grob würfeln...

Gemüse-Omelett mit Vollkornbrot

Gemüse-Omelett mit Vollkornbrot

Zutaten:  Eier  Gemischtes Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Spinat)  Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)  Vollkornbrot  Olivenöl    Zubereitung:  Gemüse in einer Pfanne anbraten.  Eier darüber schlagen, Kräuter hinzufügen und zu einem Omelett braten. ...

Gemüse-Omelett mit Vollkornbrot

Zutaten:  Eier  Gemischtes Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Spinat)  Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)  Vollkornbrot  Olivenöl    Zubereitung:  Gemüse in einer Pfanne anbraten.  Eier darüber schlagen, Kräuter hinzufügen und zu einem Omelett braten. ...

Quinoa-Müsli mit Früchten und Nüssen

Quinoa-Müsli mit Früchten und Nüssen

Zutaten:  Gekochter Quinoa  Griechischer Joghurt  Verschiedene frische Früchte (Beeren, Mango, Kiwi)  Gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse)  Honig oder Ahornsirup    Zubereitung:  Gekochten Quinoa mit griechischem Joghurt vermengen.  Früchte und Nüsse darüber...

Quinoa-Müsli mit Früchten und Nüssen

Zutaten:  Gekochter Quinoa  Griechischer Joghurt  Verschiedene frische Früchte (Beeren, Mango, Kiwi)  Gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse)  Honig oder Ahornsirup    Zubereitung:  Gekochten Quinoa mit griechischem Joghurt vermengen.  Früchte und Nüsse darüber...