Ernährung und Rezepte
Gerösteter Kichererbsen-Snack
Zutaten: Kichererbsen (aus der Dose oder getrocknet und gekocht) Olivenöl Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver) Zubereitung: Kichererbsen abtropfen lassen und trocken tupfen. Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen...
Gerösteter Kichererbsen-Snack
Zutaten: Kichererbsen (aus der Dose oder getrocknet und gekocht) Olivenöl Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver) Zubereitung: Kichererbsen abtropfen lassen und trocken tupfen. Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen...
Gegrillter Hühnchen-Salat mit Balsamico-Dressing
Zutaten: Hühnchenbrustfilets Gemischter Salat (Rucola, Feldsalat, Radicchio) Kirschtomaten Gurke Feta-Käse (optional) Balsamico-Dressing Zubereitung: Hühnchenbrust grillen und in Streifen schneiden. Gemüse und Salat in einer Schüssel mischen, mit gegrilltem Hühnchen...
Gegrillter Hühnchen-Salat mit Balsamico-Dressing
Zutaten: Hühnchenbrustfilets Gemischter Salat (Rucola, Feldsalat, Radicchio) Kirschtomaten Gurke Feta-Käse (optional) Balsamico-Dressing Zubereitung: Hühnchenbrust grillen und in Streifen schneiden. Gemüse und Salat in einer Schüssel mischen, mit gegrilltem Hühnchen...
Gesunde Avocado-Pasta
Zutaten: Vollkornnudeln Avocado Frischer Spinat Knoblauch Zitronensaft Olivenöl Pinienkerne (optional) Zubereitung: Nudeln kochen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren. Avocado, Spinat, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl zu einer cremigen Sauce mixen. Die...
Gesunde Avocado-Pasta
Zutaten: Vollkornnudeln Avocado Frischer Spinat Knoblauch Zitronensaft Olivenöl Pinienkerne (optional) Zubereitung: Nudeln kochen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren. Avocado, Spinat, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl zu einer cremigen Sauce mixen. Die...
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Zutaten: Reife Banane Erdnussbutter Griechischer Joghurt Mandelmilch Honig (optional) Zubereitung: Banane, Erdnussbutter, Joghurt und Mandelmilch im Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Wunsch mit Honig süßen. ...
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Zutaten: Reife Banane Erdnussbutter Griechischer Joghurt Mandelmilch Honig (optional) Zubereitung: Banane, Erdnussbutter, Joghurt und Mandelmilch im Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Wunsch mit Honig süßen. ...
Buntes Gemüse-Couscous
Zutaten: Couscous Gemüsebrühe Bunt gemischtes Gemüse (Paprika, Zucchini, Kirschtomaten) Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze) Zitronensaft Olivenöl Zubereitung: Couscous mit Gemüsebrühe kochen, bis er aufgequollen ist. Gemüse anbraten und zum...
Buntes Gemüse-Couscous
Zutaten: Couscous Gemüsebrühe Bunt gemischtes Gemüse (Paprika, Zucchini, Kirschtomaten) Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Minze) Zitronensaft Olivenöl Zubereitung: Couscous mit Gemüsebrühe kochen, bis er aufgequollen ist. Gemüse anbraten und zum...
Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse
Zutaten: Paprika Gekochter Quinoa Gemischtes Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Spinat, Oliven) Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Knoblauchpulver) Käse (optional) Zubereitung: Paprika halbieren und entkernen. Quinoa mit Gemüse und Gewürzen vermischen,...
Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse
Zutaten: Paprika Gekochter Quinoa Gemischtes Gemüse (Tomaten, Zwiebeln, Spinat, Oliven) Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Knoblauchpulver) Käse (optional) Zubereitung: Paprika halbieren und entkernen. Quinoa mit Gemüse und Gewürzen vermischen,...