Protein Apple Crumble

Zutaten:

• 2 Äpfel (gewürfelt)
• 1 TL Zimt
• 1 TL Zitronensaft

Für die Streusel:

• 50 g Haferflocken
• 2 EL Protein Apfel-Quitte
• 2 EL Mandelmus
• 1–2 EL Ahornsirup
• 1 EL Kokosöl

Zubereitung:

Äpfel mit Zimt und Zitronensaft in eine Auflaufform geben.
Alle Zutaten für die Streusel vermengen und darüber verteilen.
Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen.