
Allgemeine Information
Was ist Bio MCT Öl?
MCT-Öl ist ein Speiseöl, das aus Kokosöl gewonnen wird. Die Abkürzung „MCT“ steht für „Medium Chain Triglycerides“ (mittelkettige Triglyceride). Diese bestehen aus Fettsäuren mit einer mittleren Kettenlänge. Es werden dabei die Fettsäuren Capryl- (C8) und Caprinsäure (C10) eingesetzt.
Die Zahlen 8 und 10 stehen dabei für die Anzahl der Kohlenstoffatome. Je weniger Kohlenstoffatome vorhanden sind, desto kurzkettiger ist das Öl und desto schneller kann es bei der Verstoffwechselung in Energie umgewandelt werden.
Zutaten: Bio MCT-Öl (aus Bio-Kokosöl gewonnen).
Bio MCT Öl im Alltag
MCT-Öl lässt sich ganz unkompliziert in den Alltag integrieren. Rühre einfach 1–2 Teelöffel davon in deinen Kaffee, Smoothie oder Shake ein. Es eignet sich auch ideal als Upgrade für dein Frühstück oder vor dem Training. Aufgrund seines neutralen Geschmacks eignet es sich sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen wie Salate, Bowls oder Suppen.
Besonders beliebt ist es im „Bulletproof Coffee“ als cremige Energiequelle am Morgen. Auch bei Low-Carb- oder ketogener Ernährung ist MCT-Öl ein praktischer Begleiter.
Unser Tipp: Starte mit kleinen Mengen und steigere langsam, damit sich dein Körper optimal daran gewöhnen kann.
Gegenüberstellung MCT und Glucose als Energiequelle im Citratzyklus
| MCT | Glucose | Kohlenhydrate | |
|---|---|---|---|
| Resoptionszeit | sofort | sofort | Muss erst in die Einzelbausteine zerlegt werden |
| Auswirkung auf Blutzucker | Keine Blutzuckerspitzen | Blutzuckerspitzen nach Aufnahme vorhanden | Wie Glucose |
| Wirkungsort | Kein Insulin erforderlich; Blutzuckerspiegel schwankt nicht | Muss aktiv in die Zellen befördert werden --> benötigt Insulin | Wie Glucose |
| Energiebereitstellung | Muss in einem Schritt in Keton (v. A. vor allem Beta-Hydroxybutyrat) umgewandelt werden | Muss erst in mehreren Schritten in Pyruvat umgewandelt werden, es wird Sauerstoff benötigt | Wie Glucose |
| Wird aus der Leber freigesetzt und gelangt direkt in die Köperzellen und ins Gehirn | Druch die Freisetzung ins Blut, gelangt es dann in die Körperzellen und ins Gehirn | ||
| Verfügbarkeit | Zügig | Sofort | Sofort |
| Verbrauch | Konstant und langanhaltend | schnell | schnell |
| Fördert Ketose, in der Fett als primäre Energiequelle genutzt wird | Fördert die Verwendung von Kohlenhydraten bei hoher Kohlenhydratzufuhr | Fördert die Verwendung von Kohlenhydraten bei hoher Kohlenhydratzufuhr |

