Feinster Bio-Grüntee, handverlesen direkt aus Japan
- stolzer Träger des Goldpreises der Shizuoka Tea Awards
- Tiefgründige Umami-Note
- angenehm süß und frisch-grasig, erfrischend und belebend
- Limitierte Jahresproduktion von 1000kg
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100g pro Beutel
- Ideal für die japanische Teezeremonie
- Frei von Pestiziden, direkt aus Japan
Eine erlesene Komposition aus feinstem Bio-Grüntee, handverlesen aus den üppigen Ernten des malerischen Dorfes Isagawa. Diese spezielle Mischung zelebriert die tief verwurzelte Teetradition Japans und ist stolzer Träger des Goldpreises der Shizuoka Tea Awards, eine Anerkennung seiner außergewöhnlichen Qualität. Unser Premium-Tee wird durch einen mittleren Dämpfungsprozess veredelt, der ihm ein unvergleichliches, rustikales Aroma verleiht. Mit einer limitierten Jahresproduktion von nur 1000 kg ist dieser Tee eine seltene Kostbarkeit, direkt aus Shizuoka, Japan.
Der Geschmack umfasst eine angenehme Bitterkeit und eine herzhafte Adstringenz, die durch eine sanfte Röstung abgerundet wird. Diese sorgfältige Verarbeitung hebt den einzigartigen Geschmack und das starke Umami der Zutaten hervor und hinterlässt einen nachhaltigen Geschmack, der lange in Erinnerung bleibt.
Der Tee wird im Frühling in Shizuoka, Japan geerntet und verspricht einen frischen, vollmundigen Geschmack.
Traditionell japanische Zubereitung als Aufguss
Aufguss 1. 2. 3.
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Wasser 60 ̊ C 70 ̊ C max. 80 ̊ C
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Sekunden 90 60 120
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