
Allgemeine Information
Was ist Bio Olivenöl - High Polyphenol ?
Natives Olivenöl extra ist die höchste gesetzlich definierte Qualitätsstufe für Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus Oliven gewonnen und zeichnet sich durch seine charakteristischen sensorischen Eigenschaften aus. Geschmack, Aroma und Intensität werden unter anderem von Olivensorte, Anbaugebiet und Erntezeitpunkt beeinflusst.
Natürlicher Tropfen Tunesiens
Warum unser Bio Olivenöl - High Polyphenol ?
Die Oliven für dieses Öl stammen aus den sonnenreichen Bergregionen Tunesiens und gehören zur traditionellen Sorte Chetoui. Das mediterrane Klima und die Anbaubedingungen in den höher gelegenen Regionen prägen das charakteristische Geschmacksprofil.
Die Ernte erfolgt bereits im Oktober und November, wenn die Oliven noch grün sind. Dadurch entsteht ein besonders intensives Öl mit ausgeprägter Bitterkeit, kräftiger Fruchtigkeit und einer anhaltenden pfeffrigen Note.
Mit einem natürlichen Polyphenolgehalt von 656 mg/kg gehört dieses Olivenöl zu den besonders charaktervollen Vertretern seiner Art.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Für alle, die intensive Olivenöle mit ausgeprägtem Charakter schätzen und ihre Speisen geschmacklich verfeinern möchten. Besonders geeignet für Liebhaber kräftiger Aromen und mediterraner Küche.
Du bist unsicher, wie du das Produkt in deinen Alltag integrierst? Schreib uns – wir helfen dir gern weiter.