



Allgemeine Information
Warum ist Schwefel kein essentieller Vitalstoff?
Schwefel ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Aminosäuren und Proteine, die an der Struktur von Bindegewebe beteiligt sind. Der menschliche Körper besteht zu 0,2 % aus Schwefel. Das ist 5-mal mehr wie Magnesium und 40-mal mehr als Eisen. Schwefel ist nicht in der Liste der essenziellen Vitalstoffe. Jedoch findet sich Schwefel im Positionspapier der DGE (Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung) als Mengenelement, welches durch die schwefelhaltigen Aminosäuren Cystin, Cystein und Methionin abgedeckt ist.
Dies setzt eine ausgewogene Ernährung mit den empfohlenen 0,8 g/kg Körpergewicht an Proteinen voraus. Weiterhin ist die Datenlage zum Schwefel bei weitem nicht so verbreitet wie bei Magnesium oder Eisen.
MSM kommt in verschiedenen Lebensmitteln und Pflanzen vor wie beispielsweise Brunnenkresse, Knoblauch, Sojabohnen, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Brokkoli, Grünkern, Fisch, Fleisch.

Gelenkgesundheit
Einige Funktionen von Schwefel im Körper
Schwefel ist ein wichtiger Bestandteil für die Bildung von Proteinen wie Kollagen, das in Haut, Knorpel und anderen Gewebestrukturen vorkommt (1). Schwefel ist in Glutathion, Cystein, Taurin, Hormonen und Enzymen zu finden. Fehlt Schwefel, können diese und weitere lebensnotwendigen Verbindungen wie auch Insulin und Keratin nicht gebildet werden und ihre Aufgabe im Körper nicht erfüllen. Bei zu wenig Schwefel wird dann nur ein Teil gebildet.
Es gibt viele interessante Studien zu MSM. Beispielsweise wurde die Wirksamkeit von Methylsulfonylmethan bei Arthroseschmerzen des Knies in einer klinischen Pilotstudie durchgeführt (2). Die Ergebnisse konnten in einer doppelblind, randomisierten, placebokontrollierten Studie bestätigt werden (3). Auch wurde die antientzündliche Wirkung in der Studie Auswirkungen von MSM auf trainingsinduzierten oxidativen Stress, Muskelschäden und Schmerzen nach einem Halbmarathon in einer doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten Studie untersucht (4).

Für wen ist das Produkt geeignet?
MSM ist ideal für Menschen, ihre Ernährung durch eine natürliche Schwefelquelle ergänzen wollen. Durch die kleinen Presslinge sind sie auch für ältere Menschen leicht einzunehmen.