Unsere Bittertropfen mit Sprühkopf bieten eine praktische Möglichkeit, den geringeren Gehalt an Bitterstoffen in der heutigen Ernährung auszugleichen. Diese Tropfen enthalten eine konzentrierte Form von Bitterstoffen, die leicht in die tägliche Ernährung integriert werden können. 

Die Bedeutung von Bitterstoffen für die Gesundheit 

Bitterstoffe, die in Wildpflanzen, Kräutern und Gemüse vorkommen, sind seit jeher Bestandteil traditioneller Ernährung. Sie aktivieren spezielle Geschmacksrezeptoren im Mund und sind bekannt dafür, den Appetit anzuregen und die Verdauung zu unterstützen. Bitterstoffe können die Produktion von Magensäure und Gallensaft fördern (1) und tragen so zu einer natürlichen Unterstützung des Verdauungssystems bei. Durch Kultivierung der heutigen Gemüsesorten, wurde der Gehalt an Bitterstoffen weitestgehend weggezüchtet. 

Bitterstoffe wie jene aus Enzian, Tausendgüldenkraut und Löwenzahn wurden traditionell zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens genutzt. Aromatische Bitterstoffe wie Wermut und Angelikawurzel, die auch in unseren Bitter Tropfen enthalten sind, werden seit Jahrhunderten geschätzt (2). 

Einsatz von Bitterstoffen in der Pflanzenheilkunde 

Bitterstoffe als natürliches Heilmittel sind bereits seit Jahrhunderten im Einsatz. Schon Hildegard von Bingen oder Hippokrates empfahlen heimische Bitterkräuter gegen verschiedene innere Leiden. Aromatische Bitterstoffe enthalten zusätzlich ätherische Öle.

 1 doi: 10.1515/jbcpp-2015-0040, 2 doi: 10.1016/S1875-5364(15)60004-4