Gebackene Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Gebackene Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Zutaten: 

  • Hähnchenbrustfilets 
  • Gemüse nach Wahl (Kartoffeln, Karotten, Brokkoli) 
  • Olivenöl 
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauchpulver, Rosmarin) 

 

Zubereitung: 

  1. Hähnchenbrust mit Gewürzen und Olivenöl marinieren, im Ofen bei 200°C backen. 
  2. Gemüse mit Olivenöl und Gewürzen vermengen, neben dem Hähnchen im Ofen backen, bis es gar ist. 

 

Gesundheitliche Vorteile: 

  • Hähnchenbrust ist eine gute Proteinquelle mit wenig Fett. 
  • Gemüse bietet eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.