
Premium Ceremonial Grade aus Japan
BIO MATCHA KOIAI
Fein vermahlenes Grüntee-Pulver aus beschatteten Teegärten – für eine besonders intensive Farbe, dichte Textur und ein vollmundig-weiches Geschmackserlebnis.
Besonderheiten auf einen Blick
- Ceremonial Grade Qualität
- Aus beschatteten Tencha-Blättern
- Fein vermahlen für cremige Konsistenz
- Leuchtend grüne Farbe & ausgewogenes Aroma
- Bio-zertifiziert
Allgemeine Information
Was zeichnet Koiai aus?
Koiai steht für einen kraftvollen, gleichzeitig harmonischen Matcha mit dichter, jadegrüner Farbe und einer angenehm weichen, leicht süßlichen Note. Durch die Beschattung der Teepflanzen entsteht ein besonders feines Blattmaterial, das traditionell zu Tencha verarbeitet und anschließend schonend zu Matcha vermahlen wird.
Die Textur ist cremig, das Mundgefühl rund und weich – ideal für die klassische Zubereitung als Usucha oder Koicha.
Vitalität
Für wen ist Koiai geeignet?
Für Matcha-Kenner, die eine intensive, vollmundige Ceremonial-Qualität schätzen, sowie für die klassische japanische Teezeremonie.