Zutaten:
- Lachsfilets
- Sojasauce
- Honig
- Sesamsamen
- Gemüse (Spargel, Paprika, Zuckerschoten)
- Ingwer, fein gehackt
- Knoblauch, gehackt
Zubereitung:
- Lachs mit Sojasauce, Honig und Sesamsamen marinieren und backen.
- Gemüse mit Ingwer und Knoblauch dämpfen, bis es gar ist.
Gesundheitliche Vorteile:
- Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.
- Gemüse liefert Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
