Milder Grüntee, perfekt für Einsteiger

• Anbau in den fruchtbaren Feldern Shizuokas, im Winter geerntet
• Süßlich Milder, leicht herber, erdiger Geschmack mit nussigen Untertönen
• 100g pro Beutel
• Ideal für die japanische Teezeremonie
• Frei von Pestiziden, direkt aus Japan
• Sorgsam ausgewählte Rohstoffqualität

Bio Bancha ist eine beliebte Sorte japanischen Grüntees, die für ihren milden Geschmack und ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. „Bio“ weist darauf hin, dass der Tee nach biologischen Standards angebaut wird, ohne den Einsatz von künstlichen Düngemitteln, Pestiziden oder Herbiziden, was ihn zu einer umweltfreundlichen und gesunden Wahl macht.

Unser Bio Bancha wird mit Hingabe auf den fruchtbaren Feldern Shizuokas angebaut. Diese spezielle Sorte wird im Winter geerntet, eine Seltenheit, die jedem Blatt eine besondere Tiefe und Charakterstärke verleiht. Die sorgfältige Auswahl und der Anbau im Einklang mit den Jahreszeiten garantieren einen Tee von unübertroffener Qualität und Frische.

Die Blätter zeugen von einer meisterhaften Pflege, erkennbar an ihrer Größe, der festen Textur und einem lebhaften, tiefgrünen Farbton. Bei der Zubereitung entfaltet sich eine zarte, blassgelbe Tönung im Aufguss. Diese Farbe steht für Klarheit und Reinheit, frei von jeglicher Trübung und symbolisiert die hohe Qualität und die sorgfältige Verarbeitung des Tees. Jede Tasse offenbart einen klaren, belebenden Geschmack, frei von Süße oder Adstringenz, mit einem subtilen Hauch von Bohnenkrautaroma.

Mit diesem Tee, geerntet in der ruhigen Schönheit der Wintermonate in Shizuoka, unterstützen wir nicht nur die Tradition und Naturschönheit Japans, sondern auch die Passion und Hingabe zur ökologischen Landwirtschaft. Dieser Tee ist ein Zeugnis der sorgfältigen Arbeit und des Engagements für Qualität, die in jedem Blatt spürbar ist.

Genieße ihn in 2-3 Aufgüssen mit denselben Blättern. Die nachfolgenden Aufgüsse empfehlen wir, um die Entfaltung weiterer Geschmacksdimensionen zu fördern. Diese Praxis schätzt nicht nur die wertvollen Ressourcen, sondern ermöglicht auch, die volle Bandbreite an Aromen zu erkunden, die dieser außergewöhnliche Tee zu bieten hat.

Traditionell japanische Zubereitung als Aufguss

Gesundheitliche Vorteile von grünem Tee

Jüngste Studien haben gezeigt, dass grüner Tee vielseitige pharmakologische Aktivitäten aufweist, wie z. B. antioxidative, krebshemmende, blutzuckersenkende, antibakterielle, antivirale und neuroprotektive Eigenschaften. Zusammenfassung: Grüner Tee kann bei der Behandlung von Diabetes, Alzheimer, Mundkrebs und Dermatitis eingesetzt werden. Folglich hat grüner Tee vielversprechende praktische Aussichten in der Gesundheitsfürsorge und Krankheitsvorbeugung gezeigt (PMID:35745040).