Zutaten:
- Kichererbsen (aus der Dose oder getrocknet und gekocht)
- Olivenöl
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver)
Zubereitung:
- Kichererbsen abtropfen lassen und trocken tupfen.
- Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und auf einem Backblech verteilen.
- Im Ofen bei 200°C rösten, bis sie knusprig sind.
Gesundheitliche Vorteile:
- Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien.
- Gewürze und Olivenöl bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile.