Gerösteter Kichererbsen-Snack

Gerösteter Kichererbsen-Snack

Zutaten: 

  • Kichererbsen (aus der Dose oder getrocknet und gekocht) 
  • Olivenöl 
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver) 

 

Zubereitung: 

  1. Kichererbsen abtropfen lassen und trocken tupfen. 
  2. Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und auf einem Backblech verteilen. 
  3. Im Ofen bei 200°C rösten, bis sie knusprig sind. 

 

Gesundheitliche Vorteile: 

  • Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien. 
  • Gewürze und Olivenöl bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile.