Zutaten: 

• Kichererbsen (aus der Dose oder getrocknet und gekocht) 
• Olivenöl 
• Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver) 

Zubereitung: 

1. Kichererbsen abtropfen lassen und trocken tupfen. 
2. Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und auf einem Backblech verteilen. 
3. Im Ofen bei 200°C rösten, bis sie knusprig sind. 

Gesundheitliche Vorteile: 

• Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien. 
• Gewürze und Olivenöl bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile.