CURRY LEAF IRON

Curryblatt ist eine tropische Pflanze welche eine natürliche und gut verträgliche Quelle für Eisen bietet. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement, das in jeder Zelle des Körpers für die Speicherung und den Transport von Sauerstoff benötigt wird. Es spielt eine Schlüsselrolle in den Proteinen Hämoglobin und Myoglobin, die für den Sauerstoffgehalt in roten Blutkörperchen und Muskelzellen verantwortlich sind. Eisen ist somit entscheidend für die Vorbeugung von Anämien, chronischen Erkrankungen und trägt zu einem gesunden, natürlichen Wachstum bei.

Laut nationaler Verzehrsstudie II in Deutschland erreichen etwa 14 % Männer und 58 % Frauen die empfohlene tägliche Zufuhr für Eisen nicht. Bei langjährigem Zustand ist eine Messung des Eisenspeichers angeraten. Frauen verlieren ca. 15 mg Eisen pro Regelblutung. Personen, die regelmäßig Blut spenden, verlieren mit dem halben Liter Blut etwa 250 mg Eisen.

Veganer und Vegetarier können ihren Bedarf an Eisen durch eine ausgewogene pflanzliche Ernährung decken, sollten darauf jedoch ein Augenmerk haben. 

Symptome bei Eisenmangel gibt es zunächst nicht, da der Körper über Eisenspeicher verfügt, die geleert werden. Erst danach zeigen sich bei Anämie die typischen Symptome Müdigkeit, blasse Haut, Schwindel, spröde Nägel und Haarausfall. Zahlreiche Studien belegen, wie wichtig eine ausreichende Eisenversorgung ist.