




Allgemeine Information
Was ist Beta Glucan Hafer?
Beta-Glucan ist ein löslicher Ballaststoff, der im Verdauungstrakt eine gelartige Substanz bildet. Diese bindet Gallensäuren und Cholesterin, was zu einer verringerten Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung führt. Darüber hinaus wirkt es präbiotisch, das heißt, es fördert das Wachstum nützlicher Darmbakterien, was zu einer gesunden Darmflora und einer verbesserten Verdauung beiträgt.

Blutzucker- & Cholesterinspiegel
Gesundheitliche Vorteile
Beta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ein hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit. Die Aufnahme von Beta-Glucanen aus Hafer oder Gerste als Bestandteil einer Mahlzeit trägt dazu bei, dass der Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit weniger stark ansteigt.
Aktuell gibt es fast 5000 Studien zu Beta-Glucan. In dieser Studie werden metabolische und immunmodulatorische Eigenschaften von β-Glucan und das Potenzial für die klinische Anwendung untersucht (1). Was dieses komplexe Polysaccharid interessant für therapeutische Anwendungen machen könnte. Dadurch, dass es den Lipid- und Glucosestoffwechsel verändert und den Cholesterinspiegel senkt, laufen Forschungen zu potenziellen Therapien für das Metabolische Syndrom (2), Fettleibigkeit und Ernährungsumstellung, Magen-Darm-Erkrankungen wie Reizdarm und Verringerung des Herz-Kreislauf- und Diabetesrisikos. Auch gibt es zahlreiche Studien, die sich zu den Auswirkungen und Wirkungsweisen von Beta-Glucan auf das Immunsystem befassen (3, 4, 5).
1 .PMID: 33322069 2.PMID: 22835138 3.PMID: 17895634 4.PMID: 19594628 5.PMID: 33667560.

Immunboost
Alltäglicher Begleiter
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